-Тартар из говядины и тунца с огурцом и тархуновым айоли
-Тигровые креветки попкорн с кунжутным чили
-Хрустящие вонтоны с говядиной и тайским чили с шрирачей
— Шоколадный фондан с базиликовым мороженным и клубникой
— Эспрессо
— Courvoisier VSOP (25 мл)