— Салат из хрустящих баклажан на подушке из сливочного сыра страчателла с печеной свеклой и орехами
— Классический французский луковый суп с сырной гренкой
— Телячьи щечки на подушке из толченого картофеля с яйцом пашот и сеном из лука порея

— Брауни с шариком мороженого
— Эспрессо
— Courvoisier VSOP (25 мл)