В авторском сете хотел раскрыть тему рыбы и морепродуктов. С удовольствием трудился над созданием и выбором интересных и
запоминающихся блюд. Я хотел, чтобы каждый ингредиент играл свою особенную роль, и очень надеюсь, что это у меня это получилось.