РРФ 2023
РРФ 2023
Москва
Выберите город

Geraldine

Слово шеф-повара: Роман Палкин

При разработке сета я взял во внимание простые сезонные продукты. Свёкла, пастернак и тыква раскрыты в меню в не совсем привычном виде. Например, сочная и яркая тыква выступает в роли бульона. Полноценный сет из трех блюд, я рекомендую дополнить любым десертом из нашего основного меню.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 2990 ₽
  • Страчателла с вяленой свеклой и фисташками
  • Сахалинский гребешок с пастернаком и тыквенным бульоном
  • Перепёлка с каштаном и брусникой
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 600 руб.
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 350 руб.
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 600 руб.