В этом гастро-сете мы берем все от локальных и сезонных продуктов, уделяем внимание аутентичности привычных вещей. Я хотел показать, насколько простые ингредиенты обладают яркими вкусами и сочетаются между собой. Я рассчитываю, что этот сет получился «родным» — все найдут что-то знакомое и близкое.