-Тартар из тунца, авокадо, с соусом яки, цитрусовой заправкой и красная икрой. -Темпурный ролл с тунцом -Филе тунца, шпинат, унаги, чернослив.
— Шоколадный фондан с солёной карамелью — Эспрессо — Courvoisier VSOP (25 мл)