-Профитроль с шариком из сыра, кедровых орешков, анчоусов и соуса айоли -Салат с авокадо, розовыми томатами и попкорном, подается в листе айсберг -Трдельник с салатом Цезарь
— Цитрусовый мусс — Эспрессо — Courvoisier VSOP (25 мл)