Сет «Сила южных земель» создан в рамках нашей концепции локальной кухни. Фермерский адыгейский сыр, карачаевский молодой ягненок, говядина, кубанские овощи, которые прямо с грядки попадают на стол — больше вкуса и пользы. Хлеб к жаркое, который мы печем сами. Привычный вкус и концептуальная подача. Сет вышел сытный, но в то же время не тяжелый, яркий и насыщенный.