— Салат с уткой, апельсиновым маслом, сезонной тыквой
— Сморреброд с тартаром из говядины, копченой колбаской и хрустящим луком
— Свиные ребра, запечённые под квашенной капустой с мясным соусом

— Мусс из варёной сгущёнки с малиной и хмельным бисквитом
— Эспрессо
— Courvoisier VSOP (25 мл)