— Авокадо / томаты / рикотта — Печеные перцы / соус из алычи / жареный чечил — Паштет из индейки / конфитюр из чернослива — Щека теленка / картофель / вино
— Кофейная Панна-Котта — Эспрессо — Courvoisier VSOP (25 мл)