-Строганина из муксуна с брусникой и бородинскими тостами
-Кабачковые оладьи с щучьей икрой и домашней сметаной
-Арктический палтус в мисо соусе со сладкими томатами и бобами эдамами
— Шоколадно-кофейный торт
— Эспрессо
— Courvoisier VSOP (25 мл)