— Салат «Густо Рустико» (деревенский салат с козьим сыром с миксом листьев салата и медово-горчичной заправкой)
— Запеченные в дровяной печи мидии с соусом из горгонзолы в подаче от шеф-повара
— Лазанья «Болоньезе»
— Запеченный стейк из лосося с полентой и моцареллой (подается с соусом на основе трав)

-Тирамису с сезонными ягодами
-Courvoisier VSOP (25 мл)
-Эспрессо»