-Салат с печенью кролика по-венециански
-Равиоли с рикотой и шпинатом
-Скалопини из телячьих щечек с картофельным пюре
-Салат нисуаз
-Равиоли с тигровыми креветками
-Ризотто с угрем и муссом из пармезана
-Филе сибаса с тартаром из сельдерея и томатов
— Шоколадный фондан
— Эспрессо
— Courvoisier VSOP (25 мл)