— Тартар из татарского бычка с баклажановой икрой, солеными груздями и свежей лепешкой
— Паштет из копченых лещей с яблоками, эстрагоном и кабачком
— Томленая говяжья шея по-татарски с морковью
— Яблочный мильфей с карамельным повидлом
— Эспрессо
— Courvoisier VSOP (25 мл)