— Мурманский лосось слабого посола с творожным кремом и гуакомоле
— Традиционный борщ с уткой
— Домашние котлеты из мраморной говядины с муссом из картофеля и брусничным джемом
— Захер по рецепту Vienna House
— Эспрессо
— Courvoisier VSOP (25 мл)