РРФ 2023
РРФ 2023
Москва
Выберите город

Drinks@Dinners

Слово шеф-повара: Евгений Михайлов

Сет приурочен к осеннему сезону и основан на локальных ингредиентах. Сентябрь диктует правила, получились интересные пары продуктов: креветки и арбуз, абрикосы и таледжио, облепиха и хрен, а также стерлядь в виноградном листе и жареный виноград. Настоящее исследование России через гастрономию.

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 2990 ₽
  • Тартар из креветок с вялеными томатами и арбузом
  • Печеный абрикос с сыром таледжио, мусс хрен и облепиха
  • Граните из дыни с водкой
  • Стерлядь в виноградном листе, соус из семян подсолнуха, жареный виноград
  • Инжир, портвейн
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) — 600 р
  • Водка Tchaikovsky 40 мл — 350 р
  • Коктейль Gambini Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) — 600 р