РРФ 2023
РРФ 2023
Киров
Выберите город

Царское село

Слово шеф-повара: Алексей Еремеев

При создании сета, я вдохновлялся вкусами уличной еды Азии.
Сначала в голове не укладывалось, как соединить русскую и азиатские кухни на местном продукте. Но получился прекрасный сет из семи блюд. Там есть паровые булочки со вкусом борща и ростбиф с капустой – своеобразные «голубцы» с кимчи…

Фестиваль завершен и проходил с 1 по 15 октября 2023 года.
Дегустационный сет 1990 ₽
  • Паровые булочки, масло
  • Суши с тунцом, понзу
  • Кимчи, говядина
  • Мисо-суп, яйцо
  • Жареные креветки, васаби
  • Лапша, соус из утки
  • Мороженое с фасолью, меренга
Специальное предложение от бренда премиальной водки Tchaikovsky
  • Коктейль Tchaikovsky Spritz (водка Tchaikovsky, белый вермут, игристое вино) - 490 руб
  • Порция Tchaikovsky в чистом виде 50 мл - 175 руб
  • Коктейль Gambini Peach Spritz (персиковый ликер Gambini, игристое вино) - 490 руб